2007年11月30日星期五
2007年11月29日星期四
2007年11月28日星期三
2007年11月27日星期二
2007年11月26日星期一
2007年11月24日星期六
ledit/UploadFile/20061/200617142055719.jpg" alt="鴛鴦 (飲)" align="right" style="padding:10px" />
鴛鴦係創製自香港大牌檔西茶檔攤嘅特色飲品。其實即係咖啡、紅茶同埋淡奶嘅混合飲品。依家只要是旦走入一間港式茶餐廳都可以嘆到美味又有特色嘅鴛鴦。
佢嘅最正宗份量,其實係有口訣,就係:「七茶三啡適量奶」,即係有七份係西式紅茶,三份係咖啡(至於紅茶同埋咖啡各自嘅沖調份量就要因應唔同師傅嘅方法而論),再加入適量嘅淡奶;如果係冷飲就會加白糖漿,哩樣嘢水吧方面會代勞,但係熱飲就要隨自己喜好而加入砂糖。記住一點,如果冷飲又唔可以飲太甜嘅話,一定要喺落單時講明要「少甜」。
近年仲發展出一種叫做「鴦走」嘅沖調方法,即係當熱飲嗰陣時,將淡奶轉為煉奶;因為煉奶本身已經有甜味,所以熱鴛鴦嚟到檯時係唔需要加糖,只要用支茶匙搞一搞混和一吓就可以飲。
鴛鴦係創製自香港大牌檔西茶檔攤嘅特色飲品。其實即係咖啡、紅茶同埋淡奶嘅混合飲品。依家只要是旦走入一間港式茶餐廳都可以嘆到美味又有特色嘅鴛鴦。
佢嘅最正宗份量,其實係有口訣,就係:「七茶三啡適量奶」,即係有七份係西式紅茶,三份係咖啡(至於紅茶同埋咖啡各自嘅沖調份量就要因應唔同師傅嘅方法而論),再加入適量嘅淡奶;如果係冷飲就會加白糖漿,哩樣嘢水吧方面會代勞,但係熱飲就要隨自己喜好而加入砂糖。記住一點,如果冷飲又唔可以飲太甜嘅話,一定要喺落單時講明要「少甜」。
近年仲發展出一種叫做「鴦走」嘅沖調方法,即係當熱飲嗰陣時,將淡奶轉為煉奶;因為煉奶本身已經有甜味,所以熱鴛鴦嚟到檯時係唔需要加糖,只要用支茶匙搞一搞混和一吓就可以飲。
2007年11月23日星期五
名
山葵通常係賣佢嘅根。山葵根要磨到細泥狀先至用得。山葵糊整好後要封好,唔好畀氣味揮發;因為咁,壽司師傅整壽司嗰陣會將山葵放響魚同飯之間。
山葵葉係食得嘅,亦都有山葵根嘅辣味。山葵葉用鹽醋醬汁醃過夜,就可製成山葵沙律,又可以用豉油開水煮,用來做送飯、送酒嘅小菜或卷壽司嘅材料,甚至可以蘸澱粉漿炸做天婦羅。
市場上銷售嘅所謂"山葵",產品有糊狀,有粉狀。糊狀嘅山葵通常用牙膏筒狀嘅管子裝住。粉狀嘅產品有袋裝同罐裝產品,可以用水開成糊。但這些產品嘅大部分係使用類似蘿蔔嘅十字花科植物辣根(Armoracia rusticana)同綠色食用色素生產嘅仿製品。部分日本生產嘅糊狀產品中含有真正山葵,則包裝上加以字樣區別,"本わさび使用"(使用真正山葵)係含有50%或以上山葵,"本わさび入り"(加入真正山葵)係含有50%以下嘅產品。但,真正山葵也實際上以葉子同莖部為主。真正嘅山葵根具有一定嘅甜味,同這些代用品嘅味道不同,但係乾咗之後,味道同香辣味就會唔見咗,因為咁,真正嘅山葵係唔啱加工做粉狀產品。在美國或中國幾乎所有壽司店,同日本大部分壽司店,都用仿製山葵,因為真正嘅山葵非常昂貴。
食用
山葵糊睇來好似美國或墨西哥好興嘅牛油果醬。畀人整蠱或者唔熟日本料理嘅人,有時會一次食好多山葵,好彩山葵嘅辣味感無辣椒嘅辣味感咁長。山葵可以放響豆腐上吃,或者同凍蕎麥麵一齊食。小量嘅山葵都啱搽壽司或者魚生。好多時,啲人會將山葵跟豉油撈埋,先至蘸響食物上面;但係山葵嘅味道於水中會好快溶晒,食山葵最好嘅方法係響食物蘸咗醬油後,先搽山葵,同埋唔好將山葵同醬油撈埋。
用途
山葵嘅獨特味道係由異硫氰酸鹽而來嘅,包括:
研究發現異硫氰酸鹽可以抑制微生物生長。咁就可以解釋點解變壞嘅海鮮通常夾埋山葵一齊食。之但係,如果對海鮮嘅品質有懷疑,無論係夾唔夾山葵都唔應該食。山葵係醫唔到食物中毒。
6-甲基硫己基異硫氰酸鹽
7-甲基硫庚基異硫氰酸鹽
8-甲基硫辛基異硫氰酸鹽 栽培
山葵通常用金屬製嘅卸鐵來研,但有人中意用傳統嘅工具,例如一面光滑一面粗糙嘅乾鯊魚皮;亦都有人親手製出有齒嘅磨來準備山葵。不過新鮮嘅山葵相當昂貴,許多餐館會寧願使用粉末狀嘅代替品。
山葵通常係賣佢嘅根。山葵根要磨到細泥狀先至用得。山葵糊整好後要封好,唔好畀氣味揮發;因為咁,壽司師傅整壽司嗰陣會將山葵放響魚同飯之間。
山葵葉係食得嘅,亦都有山葵根嘅辣味。山葵葉用鹽醋醬汁醃過夜,就可製成山葵沙律,又可以用豉油開水煮,用來做送飯、送酒嘅小菜或卷壽司嘅材料,甚至可以蘸澱粉漿炸做天婦羅。
市場上銷售嘅所謂"山葵",產品有糊狀,有粉狀。糊狀嘅山葵通常用牙膏筒狀嘅管子裝住。粉狀嘅產品有袋裝同罐裝產品,可以用水開成糊。但這些產品嘅大部分係使用類似蘿蔔嘅十字花科植物辣根(Armoracia rusticana)同綠色食用色素生產嘅仿製品。部分日本生產嘅糊狀產品中含有真正山葵,則包裝上加以字樣區別,"本わさび使用"(使用真正山葵)係含有50%或以上山葵,"本わさび入り"(加入真正山葵)係含有50%以下嘅產品。但,真正山葵也實際上以葉子同莖部為主。真正嘅山葵根具有一定嘅甜味,同這些代用品嘅味道不同,但係乾咗之後,味道同香辣味就會唔見咗,因為咁,真正嘅山葵係唔啱加工做粉狀產品。在美國或中國幾乎所有壽司店,同日本大部分壽司店,都用仿製山葵,因為真正嘅山葵非常昂貴。
食用
山葵糊睇來好似美國或墨西哥好興嘅牛油果醬。畀人整蠱或者唔熟日本料理嘅人,有時會一次食好多山葵,好彩山葵嘅辣味感無辣椒嘅辣味感咁長。山葵可以放響豆腐上吃,或者同凍蕎麥麵一齊食。小量嘅山葵都啱搽壽司或者魚生。好多時,啲人會將山葵跟豉油撈埋,先至蘸響食物上面;但係山葵嘅味道於水中會好快溶晒,食山葵最好嘅方法係響食物蘸咗醬油後,先搽山葵,同埋唔好將山葵同醬油撈埋。
用途
山葵嘅獨特味道係由異硫氰酸鹽而來嘅,包括:
研究發現異硫氰酸鹽可以抑制微生物生長。咁就可以解釋點解變壞嘅海鮮通常夾埋山葵一齊食。之但係,如果對海鮮嘅品質有懷疑,無論係夾唔夾山葵都唔應該食。山葵係醫唔到食物中毒。
6-甲基硫己基異硫氰酸鹽
7-甲基硫庚基異硫氰酸鹽
8-甲基硫辛基異硫氰酸鹽 栽培
山葵通常用金屬製嘅卸鐵來研,但有人中意用傳統嘅工具,例如一面光滑一面粗糙嘅乾鯊魚皮;亦都有人親手製出有齒嘅磨來準備山葵。不過新鮮嘅山葵相當昂貴,許多餐館會寧願使用粉末狀嘅代替品。
2007年11月22日星期四
2007年11月20日星期二
2007年11月19日星期一
2007年11月18日星期日
2007年11月17日星期六
shopping/media/books/bk-moors-in-spain.gif" alt="Spain" align="right" style="padding:10px" />
西班牙(España),正式叫西班牙王國(Reino de España),係南歐一國。佢佔有大部份伊比利亞半島,佢西接萄萄牙,北面係法國同安道爾,南接直布羅陀。東面地中海水域佢佔有巴利阿里羣島,西面大西洋有加拿利羣島。
舊時廣東話西班牙重有個名叫大呂宋,因為西班牙曾經係呂宋,即係今日嘅菲律賓嘅宗主國。相反,呂宋亦都有個名叫小西班牙。
奧地利 | 比利時 | 保加利亞 | 塞浦路斯 | 捷克 | 丹麥 | 愛沙尼亞 | 芬蘭 | 法國 | 德國 | 希臘 | 匈牙利 | 意大利 | 愛爾蘭 | 拉脫維亞 | 立陶宛 | 盧森堡 | 馬耳他 | 荷蘭 | 波蘭 | 葡萄牙 | 羅馬尼亞 | 斯洛伐克 | 斯洛文尼亞 | 西班牙 | 瑞典 | 英國
承認嘅候選國:克羅地亞 | 馬其頓共和國 | 土耳其
西班牙(España),正式叫西班牙王國(Reino de España),係南歐一國。佢佔有大部份伊比利亞半島,佢西接萄萄牙,北面係法國同安道爾,南接直布羅陀。東面地中海水域佢佔有巴利阿里羣島,西面大西洋有加拿利羣島。
舊時廣東話西班牙重有個名叫大呂宋,因為西班牙曾經係呂宋,即係今日嘅菲律賓嘅宗主國。相反,呂宋亦都有個名叫小西班牙。
奧地利 | 比利時 | 保加利亞 | 塞浦路斯 | 捷克 | 丹麥 | 愛沙尼亞 | 芬蘭 | 法國 | 德國 | 希臘 | 匈牙利 | 意大利 | 愛爾蘭 | 拉脫維亞 | 立陶宛 | 盧森堡 | 馬耳他 | 荷蘭 | 波蘭 | 葡萄牙 | 羅馬尼亞 | 斯洛伐克 | 斯洛文尼亞 | 西班牙 | 瑞典 | 英國
承認嘅候選國:克羅地亞 | 馬其頓共和國 | 土耳其
2007年11月15日星期四
Cookies
國家 中國香港 音樂類型 流行 唱片公司 金牌娛樂 樂團成員 鄧麗欣 - Stephy 傅穎 - Theresa 吳雨霏 - Kary 楊愛瑾 - Miki 過去成員 區文詩 - Angela 何綺玲 - Elaine 陳素瑩 - Gloria 馬思恆 - Helena 蒲茜兒 - Serena Cookies是香港的一隊歌唱組合,由黃柏高擔任其經理人,並由金牌娛樂事業有限公司出版唱片。Cookies原本由九人組成,後來縮小規模成為一隊四人組合,稱為Mini Cookies,成員現已各自發展。儘管Cookies成員宣佈各自發展時候,強調Cookies不會拆夥,但自此他們已較少合作,因此傳媒都指出Cookies實際上已拆夥了。現時見報較活躍的是鄧麗欣和吳雨霏。
成員 Cookies (9人) 區文詩 (Angela) 何綺玲 (Elaine) 陳素瑩 (Gloria) 馬思恆 (Helena) 吳雨霏 (Kary,前稱「吳家穎」) 楊愛瑾 (Miki) 蒲茜兒 (Serena) 鄧麗欣 (Stephy,隊長) 傅穎 (Theresa)
迷你曲奇 (Mini Cookies)- 以加ge Cookies 鄧麗欣 (Stephy) 傅穎 (Theresa) 吳雨霏 (Kary,前稱「吳家穎」) 楊愛瑾 (Miki)
唱片 廣東唱片 Happy Birthday(2002年8月9日) Merry Christmas(2002年12月23日) All the Best (新曲 + 精選)(2003年8月13日) 4 Play (2004年1月21日) 4 in Love(第一版:2004年12月18日;第二版:2005年2月16日)
卡啦OK唱片 Holidays(2002年10月23日) Channel Cookies (2003年11月17日)
迷你演唱會唱片 11團火音樂會(2004年12月24日)
2007年11月13日星期二
2007年11月12日星期一
國家名稱
泰國憲法規定國家實行君主立憲制,但係泰國國王冇咩實際嘅權力,國王本人主要係國家同埋完整統一的代表。現任泰國國王普密蓬·阿杜德好受到國民嘅敬愛,所以佢有時憑藉德高望重會出面調解一下政治嘅危機。而政府嘅首腦就係總理,係由國王指定,一般都係由議會嘅聯合政府多數派黨的領袖擔任。
泰國係由兩會組成:眾議會有500席,參議會亦都有200席。議會成員係由國民選出嚟。眾議會議員會當選四年,參議會議員就當選六年。最高司法機關就係最高法院,佢地嘅成員係由國王指定。
泰國係東南亞國家聯盟嘅成員。
宗教
首都曼谷,分為五十個區(เขต,Khet)。曼谷外劃分七十五府(จังหวัด,Chiangwat),每一個府都係用府里邊最大嘅城市個名作為府名。各府下分為「區」(อำเภอ,Amphoe)同埋「次區」(กิ่งอำเภอ,King Amphoe)
北部
泰國憲法規定國家實行君主立憲制,但係泰國國王冇咩實際嘅權力,國王本人主要係國家同埋完整統一的代表。現任泰國國王普密蓬·阿杜德好受到國民嘅敬愛,所以佢有時憑藉德高望重會出面調解一下政治嘅危機。而政府嘅首腦就係總理,係由國王指定,一般都係由議會嘅聯合政府多數派黨的領袖擔任。
泰國係由兩會組成:眾議會有500席,參議會亦都有200席。議會成員係由國民選出嚟。眾議會議員會當選四年,參議會議員就當選六年。最高司法機關就係最高法院,佢地嘅成員係由國王指定。
泰國係東南亞國家聯盟嘅成員。
宗教
首都曼谷,分為五十個區(เขต,Khet)。曼谷外劃分七十五府(จังหวัด,Chiangwat),每一個府都係用府里邊最大嘅城市個名作為府名。各府下分為「區」(อำเภอ,Amphoe)同埋「次區」(กิ่งอำเภอ,King Amphoe)
北部
- 清邁府(Chiang Mai)
清萊府(Chiang Rai)
甘烹碧府(Kamphaeng Phet)
南邦府(Lampang)
南奔府(Lamphun)
湄宏順府(Mae Hong Son)
北欖坡府(Nakhon Sawan)
楠府(Nan)
拍天府(Phayao)
碧差汶府(Phetchabun)
披集府(Phichit)
彭世洛府(Phitsanulok)
帕府(Phrae)
素可泰府(Sukhothai)
來興府(Tak)
烏泰他尼府(Uthai Thani)
程逸府(Uttaradit)
東北
- 安納乍能府(Amnat Charoen)
武里喃府(Buriram)
猜也賁府(Chaiyaphum)
加拉信府(Kalasin)
坤敬府(Khon Kaen)
黎府(Loei)
嗎哈沙拉堪府(Maha Sarakham)
莫拉限府(Mukdahan)
那空拍儂府(Nakhon Phanom)
呵叻府(Nakhon Ratchasima)
廊磨喃蒲府(Nong Bua Lamphu)
廊開府(Nong Khai)
橫逸府(Roi Et)
色軍府(Sakon Nakhon)
四色菊府(Si Sa Ket)
素輦府(Surin)
烏汶府(Ubon Ratchathani)
莫肯府(Udon Thani)
益梭通府(Yasothon)
東部
- 北柳府(Chachoengsao)
尖竹汶府(Chanthaburi)
春武里府(Chon Buri)
巴真府(Prachin Buri)
羅勇府(Rayong)
沙繳府(Sa Kaeo)
桐艾府(Trat)
中部
- 紅統府(Ang Thong)
大城府(又稱「聖城阿育跎耶」,Phra Nakhon Si Ayutthaya)
國都曼谷(又稱「天使之大城」,Krung Thep Maha Nakhon,英文里邊採用吞武里時代嘅舊名Bangkok)
猜納府(Chai Nat)
北碧府(Kanchanaburi)
華富里府(Lop Buri)
坤西育府(Nakhon Nayok)
佛統府(Nakhon Pathom)
暖武里府(Nonthaburi)
巴吞他尼府(Pathum Thani)
佛丕府(Phetchaburi)
班武里府(Prachuap Khiri Khan)
叻丕府(Ratchaburi)
北欖府(Samut Prakan)
龍仔厝府(Samut Sakhon)
夜功府(Samut Songkhram)
北標府(Saraburi)
信武里府(Sing Buri)
素攀府(Suphan Buri)
南部
- 春蓬府(Chumphon,ชุมพร)
甲米府(Krabi,กระบี่)
陶公府(Narathiwat,นราธิวาส)
洛坤府(Nakhon Si Thammarat,นครศรีธรรมราช)
北大年府(Pattani,ปัตตานี)
攀牙府(Phang Nga,พังงา)
博他侖府(Phatthalung,พัทลุง)
普吉府(Phuket,ภูเก็ต)
拉廊府(Ranong,ระนอง)
沙敦府(Satun,สตูล)
宋卡府(Songkhla,สงขลา)
素叻府(Surat Thani,สุราษฎร์ธานี)
董里府(Trang,ตรัง)
惹拉府(Yala,ยะลา)
- 春蓬府(Chumphon,ชุมพร)
- 紅統府(Ang Thong)
- 北柳府(Chachoengsao)
- 安納乍能府(Amnat Charoen)
2007年11月11日星期日
公曆,即係世界上大多數地方用嘅曆法,而家用緊嘅公曆係格里曆(Gregorian calendar),又譯額我略曆、格列高利曆,係由意大利醫生兼哲學家 Aloysius Lilius 改革儒略曆整出嚟,由教宗格列高利十三世喺1582年歐洲頒佈推行。
有乜特別
格里曆同儒略曆一樣,都係每四年喺二月底加一個閏日,不過,格里曆特別規定,所有嘅世紀年(即嗰年有兩個零喺尾,1800年、1900年咁啦)都冇閏日,不過,如果嗰年可以俾 400 整除,就有閏日,好似2000年咁,2000 可以俾 400 整除,所以2000年就有2月29號。
每 400 年,額我略曆就只得 97 個閏年,比儒略曆少 3 個。額我略曆嘅年平均長度係 365.2425 日,接近平均回歸年嘅 365.24219 日,即係約每 3300 年先有一日誤差,亦接近春分點回歸年嘅 365.24237 日,即係大約每 8000 年誤差一日。而儒略曆嘅曆年係 365.25 日,約每 128 年就多咗一日。到1582年時,儒略曆嘅春分日(3月21號)同地球公轉到春分點嘅實際時間已經相差咗 10 日。
格列高利曆開始行嗰陣,同時規定,原先儒略曆1582年10月4號星期四嘅遞日係格列高利曆1582年10月15號星期五,即有11日唔見咗,而原先星期嘅週期就唔改。格列高利曆嘅紀年沿用儒略曆,係傳統嘅耶穌出世嗰年開始,有叫「公元」或「西元」。
2007年11月10日星期六
travel/2005-02/03/xinsrc_0520202031404786218441.jpg" alt="尖沙咀站" align="left" style="padding:10px" />
尖沙咀站喺香港地鐵荃灣綫九龍段過海前嘅最後一個車站,位於香港九龍油尖旺區尖沙咀彌敦道地底,於1979年12月16日啟用。而係九廣東鐵尖東站於2004年啟用後,乘客可利用轉線通道轉乘地鐵或九廣東鐵列車。
車站結構
7-Eleven
OK便利站
美心西餅
東海堂
聖安娜餅屋
健康工房">健康工房
Rice Plus
燕之家
佐丹奴
DHL
藝匠修鞋配匙服務中心
銀行">恒生銀行
銀行">恒生銀行自動櫃員機
銀行 (香港)">中國銀行 (香港)自動櫃員機
自動售賣機
自動照相機
「e分鐘著數」機
香港郵政郵箱服務 車站月台
利用狀況
Template:See Also
尖沙咀站係1979年12月16日啟用,當時為修正早期系統列車服務臨時終點站,直至地鐵過海鐵路路段啟用後,先成為過海前嘅中途站。
Template:See Also
2004年10月24日,九廣東鐵延伸至尖東站,連接尖沙咀站和尖東站嘅麼地道行人隧道啟用,成為尖沙咀站G出口,尖沙咀站成為地鐵和九廣東鐵繼九龍塘站後嘅第二個轉乘站。
2005年4月4日,連接車站大堂南端嘅F出口嘅中間道行人隧道啟用,方便乘客利用中間道行人隧道轉乘九廣東鐵或前往尖沙咀南面主要建築物。此外,係興建F出口工程期間,同時把車站大堂南端擴充,有助解決E出口車站通道擠迫嘅問題。
尖沙咀站喺香港地鐵荃灣綫九龍段過海前嘅最後一個車站,位於香港九龍油尖旺區尖沙咀彌敦道地底,於1979年12月16日啟用。而係九廣東鐵尖東站於2004年啟用後,乘客可利用轉線通道轉乘地鐵或九廣東鐵列車。
車站結構
7-Eleven
OK便利站
美心西餅
東海堂
聖安娜餅屋
健康工房">健康工房
Rice Plus
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佐丹奴
DHL
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銀行">恒生銀行自動櫃員機
銀行 (香港)">中國銀行 (香港)自動櫃員機
自動售賣機
自動照相機
「e分鐘著數」機
香港郵政郵箱服務 車站月台
利用狀況
Template:See Also
尖沙咀站係1979年12月16日啟用,當時為修正早期系統列車服務臨時終點站,直至地鐵過海鐵路路段啟用後,先成為過海前嘅中途站。
Template:See Also
2004年10月24日,九廣東鐵延伸至尖東站,連接尖沙咀站和尖東站嘅麼地道行人隧道啟用,成為尖沙咀站G出口,尖沙咀站成為地鐵和九廣東鐵繼九龍塘站後嘅第二個轉乘站。
2005年4月4日,連接車站大堂南端嘅F出口嘅中間道行人隧道啟用,方便乘客利用中間道行人隧道轉乘九廣東鐵或前往尖沙咀南面主要建築物。此外,係興建F出口工程期間,同時把車站大堂南端擴充,有助解決E出口車站通道擠迫嘅問題。
2007年11月5日星期一
尖沙嘴,簡寫做尖沙咀,係香港九龍半島南面嘅一個地方。今時今日係市區商業同旅遊地區。香港好多大型文化設施都係起喺呢個區。原尖沙嘴只係舊水警總部凸出來一個山仔,未填海之前三面都係海,周圍有沙灘。尖沙嘴係以前係貨運中轉站,貨物都經尖沙嘴運過對面海,又或運出口。古代呢度曾經係運香樹產品,有香埗頭之稱。今時今日尖沙嘴已經九龍係主要商業區之一,好多公司都有寫字樓響呢區。尖沙嘴亦係旅遊區,有好多世界各地唔同人出出入入。其中近彌敦道重慶大廈有各色人種逗留而出名。
尖沙嘴漆咸道南東面原本係海,響1960年之前係海。填海之後,呢塊新填地就叫做尖沙嘴東。
地名
尖沙嘴嘅嘴,地理上係伸出水面嘅一塊地,好似雀仔個嘴突出來咁。而尖沙嘴個嘴就正正佢對住香港島中環一帶,隔住維多利亞港。
民間人士為咗貪方便,就用咗同音字咀嚼個咀代替個嘴字,咁就有尖沙咀個寫法。呢個寫法響尖沙咀地鐵站起好之後就漸漸流行。呢家香港啲後生仔女好多時都會稱呼尖沙嘴做「老尖」或者「尖嘴」。
2007年11月4日星期日
2007年11月3日星期六
遜尼派(Sunni亞拉伯話: أهل السنة والجماعة),係伊斯蘭教入面最多人嘅一個主流派系,全名係「遜奈和大眾派」,意思係「遵守遜奈嘅人」,佢哋又叫自己做「正統派」,穆罕默德死咗之後,佢哋主張哈里發應該係推舉合適嘅人嚟做,同什葉派主張要有合乎血統嘅人承傳相反,因而形成佢哋同什葉派之間對立嘅關係。佢哋以《古蘭經》同六大聖訓作為佈道、立法同行教嘅根據,喺9世紀制定咗一套四大學科,即係聖訓學、經注學、教法學同教義學四個學科系統出嚟。後來因為對護教主義某啲觀點嘅爭論,又分出咗唔同嘅學派出嚟。其中一個艾什爾里派喺11世紀中葉仲成為塞爾柱王朝嘅官方宗教,同蘇菲派合一之後,成為世界上最多穆斯林信嘅一個伊斯蘭教派,而中國嘅穆斯林就主要屬於哈乃斐學派。
四大教法學派
baghdadbomb_ap203b.jpg" alt="遜尼派" align="center" style="padding:10px" /> 哈乃斐學派
馬立克學派
沙斐儀學派
罕百里學派
意見派
2007年11月2日星期五
2007年11月1日星期四
原子核融合,簡稱核融合,又叫做核聚變,係指由質量細(低過鐵)嘅原子核,主要係指氘核或者氚核,喺一定條件下(如超高溫同埋高壓)黐埋,總質量減少啲 ,並釋放巨大能量嘅核反應。原子核嘅質量蘊藏巨大能量,原子核嘅變化(由一種原子核變化為另外一種原子核)往往轉成巨大能量釋放出。如果係由重嘅原子核變化為輕嘅原子核,叫核裂變,好似原子彈爆炸;如果係由輕嘅原子核變化為重嘅原子核,叫核聚變,好似太陽發光發熱嘅能量來源。
相比核裂變,核聚變發電幾乎唔會帶來放射性污染等環境問題,而且原料可以直接取自海水中嘅氘,來源幾乎取之不盡,係理想嘅能源方式。
目前人類已經可以實現不受控制嘅核聚變,例如氫彈嘅爆炸。但係如果想令能量可以畀人類有效利用,就必須能夠合理控制核聚變嘅速度同埋規模,實現持續、平穩嘅能量輸出。科學家正努力研究點樣控制核聚變,但是而家睇嚟仲有好長嘅路要行。
喺2005年,部份科學家相信已經成功做出小型嘅核聚變[1],並且得到初步驗證[2]。首個實驗核聚變發電站將選址法國english/2005-06/28/content_3148070.htm" class="external autonumber" title="http://news.xinhuanet.com/english/2005-06/28/content_3148070.htm" rel="nofollow">[3]。
可控核聚變
目前主要嘅幾種可控核聚變方式:
超聲波核聚變
雷射約束(慣性約束)核聚變
磁約束核聚變(托卡馬克)
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